Prosecco, il canto della terra verso il cielo

Carta dei vini

  • Bortoluz Cuvèe Brut Nature

Vino Spumante Cuvèe
Brut Nature

Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Spiccano sentori fruttati di Pesca bianca, pera e mela, floreali di rosa, agrumi e fiori d’acacia. Sapore secco ma ugualmente vellutato e sapido.

UVE
100% Glera, raccolte a mano,
in microzone collinari diverse di Valdobbiadene

SPUMANTIZZAZIONE
Metodo Charmat

RESIDUO ZUCCHERINO
0 g/l

GRADAZIONE ALCOLICA
11,5% vol

ACIDITÀ TOTALE
5,60 g/l

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce