Carta dei vini

Cuvée
Brut Nature

Colore: giallo paglierino con perlage fine e persistente, con spuma cremosa.
Profumo: all’olfatto spiccano sentori fruttati di pesca bianca, pera, mela e richiama, floreali di rosa, agrumi, acacia fiore di vite.
Sapore: secco ma ugualmente vellutato e rotondo.

VITIGNO:
Glera raccolta manuale

ZONA DI PRODUZIONE:
Ripidi vigneti collinari situati a 200 / 300 metri s.l.m. in comune di Valdobbiadene, resa 150 Q.li/HA

SPUMANTIZZAZIONE:
Metodo Charmat 50 gg

RESIDUO ZUCCHERINO:
0 g/l

GRADAZIONE ALCOLICA:
11,5% vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire alla temperatura di 6 - 8° C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce

• Scheda del vino [772,26 kb]