Prosecco, il canto della terra verso il cielo

Carta dei vini

Prosecco Extra Dry
DOC

Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. I profumi spiccano sentori di mela matura, pera e pesca bianca; floreali di rosa e fiori d’acacia. Il gusto si presenta sapido, di grande armonia ed eleganza.

UVE
100% Glera

SPUMANTIZZAZIONE
Metodo Charmat

RESIDUO ZUCCHERINO
15 g/l

GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol

ACIDITÀ TOTALE
5,70 g/l

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo come aperitivo, ideale con piatti leggeri e raffinati della cucina mediterranea